Puding de Chocolate y Manzana

Este puding queda super jugoso y delicioso, con la mezcla de chocolate y manzana.

1 Manzana grande pelada y troceada(en trocitos 
finitos y pequeños)

50 gr de perlitas de chocolate

150 ml de leche

3 huevos

200 gr de bizcochos (magdalenas, bizcochitos etc...)

150 gr de azúcar

Batimos los huevos. Añadimos la leche, añadimos el azúcar y batimos bien. Echamos la manzana troceada. Añadimos el bizcocho desmenuzado y mezclamos con las pepitas de chocolate(mezclamos, no batimos).

Todo bien mezcladito y lo ponemos en un molde
previamente engrasado.

Con el horno precalentado, lo he tenido 45 minutos a 170º C.

Pincharlo con un palito para ver si está bien echo, que cada horno es un mundo...

Y a disfrutarlo!!!