Tarta de Natillas y Galletas de Chocolate

Esta tarta esta pensada para quien tiene poco tiempo en la cocina, pero le gusta sorprender con alguna cosita rica y fácil de preparar. Se hacer super rápida, sin horno y está riquísima. Vamos a darnos ese gusto!!!!

Para la Base:

150 gr de galletas tipo Maria

80 gramos de mantequilla sin sal

Para la Tarta:

1 litro de leche entera

2 sobres de flan El Niño

2 sobres de cuajada 

180 gr de azúcar ( al gusto)

Para Decorar:

Un paquete de galletas Digestive chocolate ( del Lidl)

Yo he utilizado un molde desmontable de 18 cm y le he puesto en la base papel vegetal. (se puede utilizar también un molde de 20 cm).

Preparamos la Base:
Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien hasta formar una masa arenosa y la colocamos en el fondo del molde 
desmontable aplastándola con el dorso de una cuchara; ponemos en el frigo mientras preparamos la crema del relleno.

Poner a calentar la leche menos  dos vasitos . 
Disolvemos  en uno de los vasos, los sobres de flan y en el otro las cuajadas y cuando la leche empiece a hervir lo incorporamos todo al cazo junto con el azúcar, vamos moviendo con unas varillas manuales hasta espesar y apartamos del calor .
Volvamos la preparación  en el molde sobre la base de galletas con mucho cuidado, ( yo la voy poniendo , dejándola caer sobre el dorso de una cuchara grande).

Colocamos las galletas sobre la tarta en forma de espiral y  dejamos templar. Llevamos al frigo para que termine de cuajar  unas 4 o 5 horas.
La sacamos a la hora de servirla.

Esta deliciosa y la he echo en un pis-pas,
os la recomiendo!!!