Natillas de Melocotón Light

Unas natillas muy suaves, con un sabor riquisimo. Frescas , ligeras y además light..Se puede pedir más!!!!

Para cuatro raciones:

1 lata de melocotón Diet 480gr (sin azucares añadidos, yo marca Día)

500 ml de leche semidesnatada

10 ml de edulcorante liquido ( podéis ponerle al gusto)

37gr. de Maizena

Canela 

Triturar el melocotón con el jugo que lleva la lata, hasta que quede una mezcla muy fina.

Poner a calentar el batido de melocotón junto con la leche, menos medio vaso que utilizaremos para disolver la maizena .

Cuando esté caliente, incorporar la maizena disuelta y removemos bien con unas varillas hasta que notemos que empieza a espesar. Agregamos el edulcorante al gusto (yo 10ml) . Movemos bien.

Retiramos de fuego y repartimos en cuencos o copas individuales. Dejar enfriar.

Pasamos al frigo . Sacamos y adornamos con canela en el momento de servirlas.

Yo he echo unas pequeñas plantillas con papel de horno y las he puesto sobre las natillas, y la es espolvoreado con canela..Han quedado chulas!!!

Espero que las hagáis y las disfrutéis... con el placer de que llevan muy pocas calorías!!!