miércoles, 24 de febrero de 2016

Galletas Multicolor


Unas galletas buenísimas, ideales para niños.





200 gr de harina

150 gr de mantequilla

100 gr de azúcar glass

2 huevos

4 gr de levadura Royal

Unas gotitas de esencia de vainilla

Para decorarlas.

Guindas confitadas verdes y rojas

Chocolate de cobertura

Chocolate blanco y chocolate con leche

Coco rallado

Mini lacasitos

Bolitas 3 chocolates.

Fideitos de colores




En un bol ponemos la mantequilla a punto pomada(blandita), la vainilla, un huevo y mezclamos bien, añadimos el azúcar y volvemos a mezclar.
Por último incorporamos la harina junto con la levadura hasta hacer una masa homogénea.
Dejar reposar en el frigo al menos una hora.
Precalentamos el horno a unos 170º.

Extendemos la masa con la ayuda de un rodillo y la superficie enharinada, hacemos las diferentes galletas con corta pastas y las ponemos en la bandeja del horno con papel de hornear.
A las que le ponemos las guidas o no están cubiertas de chocolate  les daremos pinceladas con el huevo batido.
Las dejamos en el horno aproximadamente 12 minutos o hasta que estén doraditas.
Cuando ya estén frías derretimos el chocolate y hacemos las diferente decoraciones juntos con los demás ingredientes. 
Super buenas y divertidas.


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