Este flan queda muy suave y rico. Su sabor os sorprenderá y se prepara en un pis-paz.
2 huevos
200 de leche
150 gr. de azúcar
8 galletas maría
2 manzanas medianas
Caramelo líquido
Ponemos en un molde acto para microondas el caramelo liquido. Lo extendemos bien por todo el molde (yo le echo unas gotitas de agua y lo extiendo con un pincel).
Mezclamos todos los ingredientes en una batidora de vaso y batimos bien. Después vertemos la mezcla sobre el molde caramelizado.
Yo lo he metido en el microondas 10 minutos. En un principio 7 minutos y he ido aumentando 1 minuto más hasta llegar a 10...Eso depende de la potencia del microondas. Pero es preferible ir poquito a poco que no se nos pase de tiempo para que no se quede seco. Comprobamos que está bien cuajado con un palito.
Lo dejamos fuera que enfríe y después pasamos al frigorífico unas horitas. Lo mantendremos en el frigorífico hasta la hora de servirlo.
Ponemos en un molde acto para microondas el caramelo liquido. Lo extendemos bien por todo el molde (yo le echo unas gotitas de agua y lo extiendo con un pincel).
Mezclamos todos los ingredientes en una batidora de vaso y batimos bien. Después vertemos la mezcla sobre el molde caramelizado.
Yo lo he metido en el microondas 10 minutos. En un principio 7 minutos y he ido aumentando 1 minuto más hasta llegar a 10...Eso depende de la potencia del microondas. Pero es preferible ir poquito a poco que no se nos pase de tiempo para que no se quede seco. Comprobamos que está bien cuajado con un palito.
Lo dejamos fuera que enfríe y después pasamos al frigorífico unas horitas. Lo mantendremos en el frigorífico hasta la hora de servirlo.
Yo lo he decorado con nata montada y unas fresas y grosella de lata..Pero podéis decorarlo a vuestro gusto.
Ya veréis como repetís, seguro!!
Ya veréis como repetís, seguro!!
La leche es 200? Que medida es ? Por favor especificar.es mas facil si dice cuantas onzas o tazas.
ResponderEliminarUnknown,la leche es 200 ml= una taza de cafe grande.
Eliminar