viernes, 8 de junio de 2018

Flan de Naranja con Fresas

Este flan queda super suave, con un rico sabor. Fácil de preparar y queda delicioso. Estoy segura de que os va ha gustar!!!!





1 sobre y medio de preparado de flan Potax =(48 gr), se puede hacer con otro preparado de flan.

3 cucharadas de azúcar ( o al gusto)

250 ml  leche entera

150 ml  de zumo de naranja natural


La ralladura de una naranja

Caramelo liquido

Decoración:

Unas fresas

Hojas de hierbabuena





Yo he utilizado un molde rectangular con capacidad para 500 ml.


Vaciar el contenido del sobre de preparado en la mitad de la leche; diluir bien. (este preparado no lleva el azúcar incorporado). Poner en un cazo el resto de la leche con las tres cucharadas de azúcar, el zumo, la mezcla de flan y la ralladura de naranja, mezclar hasta que se disuelva.
Poner a fuego lento sin parar de remover con unas varillas hasta que comience a hervir.

Verter inmediatamente en el molde que vallamos a utilizar, que previamente habremos bañado con el caramelo líquido.



Dejamos templar a temperatura ambiente. Después pasamos al frigo unas 6 horas. A mi me gusta dejarlo de un día para otro.

Sacamos y adornamos con las fresas y hojas de hierbabuena.   

Y ahora toca disfrutar este fácil y delicioso flan. Deseo que os guste!!!!