Una Tarta-Flan super fácil de hacer, sin complicaciones!!!! como postre queda ideal, para la merienda... y para lo que desees. Con una mezcla de dulce de leche y galletas que le da un sabor delicioso... Venga, os invito a hacerla.!!
Para un molde rectangular de 23x14.
Para la Tarta:
160 gr de flan listo para preparar ( yo Royal)
12 galletas maría o de las que te gusten
1,100 L de leche entera o semidesnatada
5 cucharadas soperas de dulce de leche,( 150 gr aproximadamente)
12 galletas
Para decorar nuestro Flan:
Almendras crocanti
Cerezas confitadas
Nata montada
Para preparar el Flan con Dulce de Leche:
En un cazo ponemos 500 ml de leche, 80 gr de flan preparado y 5 cucharadas de dulce de leche. Mezclar bien con una varilla y poner al fuego hasta que hierva sin dejar de remover.
Volcar esta mezcla en el molde ligeramente caramelizado ( yo le he puesto muy poquito y me he ayudado de una brochita para repartirlo por todo el molde) , lo he dejado enfriar en el frigo 45 minutos. ( No puede estar cuajado del todo si no, no se quedan las partes unidas) Mirad el tiempo, que no se os pase de cuajado.
Para preparar el Flan con Galletas:
En un vaso de batidora poner el resto de la leche ( 600ml), los otros 80 gr de flan preparado y las galletas, triturar bien y poner en un cazo a hervir, removiendo hasta que hierva.
Encima del primer flan que ya habrá cuajado un poco poner el segundo flan despacito. ( yo dejando caer sobre el dorso de una cuchar grande)
Dejar enfriar y poner en la nevera como mínimo 5 horas. ( yo lo dejo de un dia para otro)
Cuando haya pasado este tiempo volcar en la bandeja y decorar al gusto, yo le he puesto almendra crocanti, cerezas confitadas y nata...
Una tarta riquísima, super facil de hacer ..yo diría que para novatos...jajajajaja..Que la disfruteis!!!!
Que pinta mas gustoza tiene el flan lo pienso hacer
ResponderEliminarMucha gracias Inés por tu comentario, me alegro de que te guste. Ya me dirá lo bueno que te queda, un beso
EliminarEsta me encantaría hacerla no se ve muy complica
ResponderEliminarMuchas gracias Maria portus comentarios.Es muy fácil de hacer y queda riquisima.Te animo a que la hagas,besitos.
ResponderEliminarLas galletas van trituradas también??
ResponderEliminarHola Unknown.Si las galletas van trituradas junto con el flan.Espero haberte aclarado la duda para otra cosa aquí me tienes,un saludo
EliminarComo hago el dulce de leche
EliminarNohemí yo compré el dulce de leche. Es fácil encontrarlo en supermercados. Un saludo
EliminarValla, qué mezcla de flanes y tartas...👍, seguro que esta delicioso, fácil y rápido.... para quedar bien 😉
ResponderEliminarMuchas gracias Silvia, me alegro que te haya gustado mi receta. Es verdad que queda delicioso y es rápido de hacer.Un saludo😘
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