Bizcocho de Leche Condensada

Bizcocho ideal para los desayunos, suave y ligero.

1 Bote de leche condensada (370 g)

4 Huevos

1 sobre de levadura Royal

50 g de mantequilla (que este blanda)

120 g de harina de repostería

1 Molde alargado o redondo a elegir

Poner en un bol la leche condensada los huevos y batirlos muy bien. A  continuación agregar la mantequilla, batir.

Poco a poco iremos añadiendo la harina y la levadura tamizada.

Cuando este batido bien, echarlo en el  molde previamente engrasado con la mantequilla y espolvoreado con  harina como de costumbre.

Hornear 30 min a 180ºC (el horno tendrá que estar precalentado).Pincha con un palito o aguja de punto para comprobar que está cocido

Espero que os guste!!!!