jueves, 25 de febrero de 2021

Tarta de Queso, Plátano y Coco

 


¡Una combinación deliciosa os lo aseguro!





1 lata pequeña de leche condensada

300gr de queso para untar tipo Philadelphia

2 plátanos maduros

100 ml de leche de
coco

85 gr. de coco rallado

4 huevos medianos

30 gr de Maizena

Para decorar:

Frambuesas

Arándanos

Hierbabuena






Precalentar el horno a 180º.

En una batidora tritura todos los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea.


Verte la preparación en un molde desmontable de 22cm forrado con papel de hornear (fondo y paredes).



Hornear unos 55 minutos. Comprobar con un palito si está bien cocido.
Desmoldar cuando esté frío y decoramos.



 ¡¡¡¡Deseo que os guste!!!!






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